当一件事情违背了日常理解范围，即便是客观真实的，也会被当作是邪门外道。一如当时哥白尼的日心说，在当时就是被称之为异端。很多人会说那是因为当时的人思维还没有开化，放在现在社会，我们更容易接受新的新的观念。其实并非如此，很多人认为自己能接受新事物，新观念是因为他没有旧观念，或是新观念没有与旧的观念形成冲突。另一方面是因为新事物太过于复杂，对于大多数人只有接受与向往，从来也没有引起对新事物本质的思考。但是对于一些大家都能理解的简单事物，却会因为简单而往往很难接受改变。

在过去两年多的时间，我不断向身边的朋友介绍面粉对人身体的危害，但是相信的人极少。因为面粉是我们日常食物，他占居了我们食物超过50%以上，所以我们很难相信面粉与我们很多疾病都有关系。即使是我最好的朋友他们宁愿把这件事当成是个笑话也不愿意去正视这种危害。有一些朋友，明明饱受一些疾病的危害困扰，但是他们同样也不愿意尝试，更不愿意承认是面粉导致了他们的疾病。

正如今天博客的标题：《面粉与抑郁症》。面粉大家都熟知，抑郁症大家也都知道，现在大家越来越能接受抑郁症的事实。但是如果说面粉是导致了抑郁症，估计大家都会认为是异端之说。只是因为这种简单的事物对于大家来说是颠覆性的，是挑战了常规的认知。你说面粉导致了抑郁症我天天吃为什么没有得抑郁症呢？很多人都会这么想。但是大家有想过没有，吸烟会导致肺癌，可为什么你身边的吸烟人没有得肺癌呢？同样的基本逻辑却不会影响大家依然相信吸烟会导致肺癌，而不愿意相信吃面粉会导致抑郁症。

这是一种认知上的误区。吸烟与肺癌之间关系是一种统计学概率关系，也是结果逆推导的关系。有些人吸了一辈子的烟也没有得肺癌，并且如果通过统计学数据我们可能发现，其实吸烟与肺癌并非是直接的因果关系。而是有可能与个人身体素质不同有关系。如查我们反过来说：据有因吸烟而获得肺癌类型的人如果吸烟就会引起肺癌。其实抑郁症也是一样，并不是所有吃面粉的人都会得抑郁症。而是得了抑郁症的人有可能是因为面粉的原因而激发的抑郁症状。

目前根据科学的的双盲实验证明（有上万人参与测试），食用面粉而引起抑郁症状的概率要大大高于不食用面粉而引起抑郁症的概率。这个实验结果说明，至少有一部分人的抑郁症是由于食用面粉所造成的。当然也有一部分人的抑郁症并非是由于面粉所造成的。

即便如此，依然还是有人认为自己并不属于某一类。可如何证明自己是否属于由面粉引起的抑郁症呢？其实很简单：只要通过一个月的绝对禁食含有面粉（小麦粉、大麦、燕麦等）食物，就能证明自己的抑郁是否是由于面粉所造成的。如果你相信科学实证主义，那么通过实证来检证自己是否对面粉过敏就好了。而不用先入为主的观念来反驳。

只要早、中、晚三餐避开含有面粉的食物，每天做好记录，坚持一个月，你就会发现你有可能摆脱了抑郁症的痛苦。

含有面粉的一些不容易判断的食物：

• 泡芙
• 素鸡
• 油面筋
• 面筋
• 凉皮
• 牛肉丸
• 素牛肉
• 炸鸡